空腹易导致血糖相对降低，献血过程中血容量下降，造成献血者的轻、中或重度献血反应。有些献血者由于献血前10至12小时未进食物而出现眩晕反应，软弱无力、头晕、脸色苍白、皮肤冰凉、大汗、恶心、呕吐、脉搏缓慢并短暂性意识模糊。

        血糖是人体分解代谢和氧化过程中能量的主要来源，人体长时间未进食又因献血而使一部分能量被消耗时，耐受力降低就会出现低血糖昏厥。这只是暂时性血糖降低，体内血糖恢复到正常水平时，症状就会消失。

        餐后献血是目前无偿献血的主要做法，适量进食既可增加血糖浓度又可增加血容量，可大大减少献血反应，特别是中、重度献血反应的发生。

        专家建议，献血者要餐后献血，且献血前两餐宜吃素食，避免饮酒、过多吃肉，这样既可减少献血反应的发生，又可避免乳糜血等血液质量问题。

        献血后要注重营养搭配，适当增加一些营养，吃些瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜水果和蔬菜、多饮水，可促进血液成分和血容量更快恢复。切忌暴饮暴食，也无需刻意进补。只要吃得科学合理，就能在短时间里恢复失去的部分血液。